Pakay - tried it yet? Not sure if this video will convince you to!

19Mar2016

2016Mar17- Tonight at the mission, we had a few local children (Romario, Luciana, Jose) over that spotted the pile of Pakay beans on the table which someone gifted us and they asked for a few ... well, this started a bean eating frenzie that included the resident missionary family (Yareni, Cecia, Julio) and before we knew it, two dozen Pakay beans were gone. Just a night at the mission with some of the children we are here to love.

Variations of this bean are available in the Caribean, Hawaii, most tropical areas. These particular bean pods are pretty normal size but they do get especially large in the Amazon area of South America, just over the Andes. If you see this bean somewhere, amaze your friends, buy a few and crack them open and start eating the 'white stuff' (not the seed in the middle of the white stuff mind you). They don't call it the 'ice cream bean' for nothing!

Come visit our mission and enjoy our local residents, the local customs and stay awhile. The real Peru are the people, and the children. Check us out. http://www.LAMAministry.org

[More Pakay info: https://en.wikipedia.org/wiki/Inga_feuillei]

--- espanol:
Esta noche en la misión, que tenía unos niños de la localidad (Romario, Luciana, José) otra vez que vio el montón de granos Pakay sobre la mesa la que alguien nos regaló y se preguntó por unos pocos ... bueno, esto comenzó un grano de comer Frenzie que incluía la familia misionera residente (Yareni, Cecilia, Julio) y antes de darnos cuenta, 15-20 granos de Pakay habían desaparecido. Sólo una noche en la misión con algunos de los niños que tenemos aquí para amar.

Las variaciones de este frijol están disponibles en el Caribe, Hawai, la mayoría de las áreas tropicales. Estas vainas de frijol particulares son de tamaño bastante normal, pero lo hacen llegar especialmente grande en la zona amazónica de América del Sur, en los Andes. Si ve este frijol en alguna parte, sorprender a tus amigos, comprar unos cuantos y las abrían y empezar a comer la "materia blanca" (no la semilla en el medio de la sustancia mental blanco usted). Ellos no lo llaman el "helado de haba 'para nada!

Venga a visitar nuestra misión y disfrutar de nuestros residentes locales, las costumbres locales y quedarse un rato. El verdadero Perú son las personas, y los niños. Búsquenos.

 

 

Note: